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实验幼儿园召开新学期第一次膳食委员会工作会议
发布时间: 2019-04-01      访问次数: 163

新学期来临,为了确保幼儿膳食服务质量的稳步提高,327日下午,实验幼儿园召开了新学期第一次膳食委员会工作会议,后勤副园长潘爱珠主持,家委会代表、食堂食品安全管理员、保健员、采购员、营养健康管理员、教师代表等幼儿园膳食委员会成员均到会出席。

会上,潘爱珠副园长根据近日出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》,汇报了近期幼儿园与时俱进积极落实国家政策法规,通过建立健全制度、梳理流程、增加膳食服务项目与标准、深化落实陪餐制等全面升级幼儿园膳食安全管理体制机制的具体措施,并将在41日与新规同步实施。她指出,幼儿园“明厨亮灶”进入3.0时代,与政府监管部门全程联网,膳食烹调过程更加公开透明。她强调,必须坚定不移地落实食品安全责任险,做到先安全卫生,再营养健康,最后是风味花样;必须牢牢握住膳食安全的底线,继续严格做到幼儿膳费资金专款专用,保证每一分钱都用于幼儿。

随后,幼儿园食堂食品安全管理员、营养健康管理员、采购员、财务、厨师长分别就各岗服务于幼儿膳食出品的台前幕后工作做了汇报;教师与保育员代表就开学以来幼儿用餐情况提出意见建议。家委会代表对幼儿园服务于幼儿膳食的用心与细心、专注与倾力表示深深的感谢,希望通过更加密切的家园合作,共同为幼儿创建安全、健康、快乐的成长环境。




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